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提前出水的阳澄湖大闸蟹为假冒

发布日期:2013-12-19

月盛斋官网报道:提前出水的阳澄湖大闸蟹为假冒?
今年阳澄湖大闸蟹9月17日才开湖捕捞;宣布“提前出水”都不能称为“阳澄湖大闸蟹”。

   只有正式开湖之后捕捞的大闸蟹品质最优,才能佩戴阳澄湖大闸蟹的防伪标识。“即使中秋节有蟹上市,肯定也不是阳澄湖大闸蟹”,孙长岭提醒消费者,想尝到膏肥肉满的阳澄湖大闸蟹,不妨耐心多等一段时间。“现在就能提货的蟹肯定是假冒阳澄湖大闸蟹,当然也不排除极个别商家会赶在中秋节前少量上市,但这些螃蟹是不能有地理标识的,不能叫‘阳澄湖大闸蟹’”。

文章转自月盛斋官网