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什么样的干果最有营养?

发布日期:2012-12-15

  月盛斋官网报道:  核桃:核桃自古以来就是人们所熟知的滋补佳品。无论是直接食用,还是做菜煮粥都十分的美味。除了好吃以外,核桃富含人体所需的各种营养。如,蛋白质、磷脂成分、维生素群、微量元素群等。研究表示经常食用核桃可以起到以下作用:1,补充蛋白质,蛋白质是人体生命活动必需的组成部分;2,增加细胞活性,可使脑神经长期处在最佳状态,是脑力活动者的理想零食;3,对各类心脑血管疾病都是有很好的预防及辅助治疗的作用;4,除此之外,对于毛发、消化器官、呼吸器官等都有很好的滋养作用.


    板栗: 板栗是冬季里大家熟知的干果之一,每年到了秋冬季节街边都会飘起阵阵糖炒栗子的香味。月盛斋官网板栗的主要成分是淀粉,所以入口有甜味,不少地区把将板栗做成板栗饼充当主食食用。板栗具有很强的滋补作用能补肾强腰,益脾胃,止泻等。长期食用可达到养胃、补肾、驻颜等功效。但板栗多食易导致涨气,所以每日食用控制在10个左右最佳。


   松子:松子就是松树的种子,既是一味重要的中药,又是一种美味的零食。不过需要说明的是,内地产的松子一般只能用来入医,只有辽宁省云南省及少数地区产的海松子可食用。松子含有大量的不饱和脂肪酸,包括亚油酸、亚麻油酸等。这些不饱和脂肪酸有软化血管、防治动脉粥样硬化的作用。同时长期食用松子对哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱等疾病也有很好的治疗作用。所以特别适合老年人食用。文章转自月盛斋官网