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报“蛇年”年夜饭热销中

发布日期:2012-12-17

      月盛斋官网报道:距离春节还有近两个月。饭店的年夜饭预订,真的如此火爆、早已启动?大众店预订火爆,星级店稍显滞后,这些饭店的年夜饭价格,都较为“亲民”。绿柳居,大厅的最低1580元/桌,包间的最低1880元/桌,比去年上涨5%左右。绿柳居菜馆办公室主任魏彬告诉记者,店里推出年夜饭已有10多年了,近几年客人越订越早,甚至7月份便有电话咨询。“到店里订年夜饭的,没有单位,都是个人。他们都是为家人、朋友订的‘团圆宴’。与走大众路线的餐馆、三星级酒店不同,高星级酒店的年夜饭启动稍显滞后。南京国际会议大酒店、金丝利喜来登酒店等五星级酒店,年夜饭的具体价格还没出来。从价格已经确定的几家来看,依然高高在上:包间消费的价格,一位要五六百元;大厅,高的要500元/位,低的也要280元/位。“其实,年夜饭是不愁订不出去的,关键是员工肯不肯加班。”一位不愿透露姓名的饭店老板告诉记者。年夜饭很有赚头,他的店有30多员工,1天的营业收入就够给他们发工资了,而且是按国家的规定3倍发放,“春节期间其它几天的营业就是净赚的。所以,我店里招员工的时候就和员工讲好:春节会加班。”文章转自月盛斋官网